Nářezový stroj PALLADIO 300 INGR s teflonovým nožem
o průměru 300 mm, od italského výrobce
SIRMAN.
- určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého
provozu
- vhodný do velkých restaurací, jídelen a supermarketů
- univerzální teflonový nůž lze použít ke krájení všech druhů
uzenin a také pro krájení ryb a sýrů – zejména dobře vychlazených,
při menších tloušťkách plátků
- model INGR – šnekový pohon, plastový ovládací
knoflík, gumové nožičky
- uložení posuvného stolu našikmo
- zaoblený design bez ostrých hran a viditelných šroubů
- chromovaná a broušená vodicí tyč
- pogumované dorazy pojezdu
- uzavřená a utěsněná šneková převodovka s mazáním olejovou
lázní
- nerezové šrouby a spojovací prvky
- nerezový deflektor plátků s bajonetovým uchycením
- regulace tloušťky plátku v rozsahu 0 – 23 mm
- úhel sklonu nože 35°
- vzdálenost mezi nožem a motorem 49,5 mm
- integrované ostřící zařízení se spodním ochranným krytem
- snadná udržba a čištění
Vybaven šnekovým pohonem:
- uložení převodových kol v olejové lázni
Standardní vybavení:
- teflonový nůž – určený ke krájení všech druhů
uzenin a také pro krájení ryb a sýrů – zejména dobře
vychlazených
- ovládací plastový knoflík
- gumové nožičky
Volitelné příslušenství:
- nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro krájení chleba, sýra a mraženého masa (-2°C)
- keramický povrch v provedení stonehenge - úprava stolu,
krytu nože, pojezdového stolu
- keramický povrch v provedení stonehenge plus - úprava
stolu, krytu nože, pojezdového stolu, přítlačné desky, základny, okraje
krytu ostří, krytu brusného zařízení
Napětí 230 V nebo 400 V nutno specifikovat při objednávce.