Manuální nářezový stroj ANNIVERSARIO LX 350 s nožem
o průměru 350 mm s rovným uložením stolu, od italského výrobce
SIRMAN.
- profesionální nářezový stroj na ruční pohon určený především pro
přesné a jemné krájení chlazeného prosciutta
- robustní pevná konstrukce
- retro styl, kombinace klasické elegance a stylu s moderní
funkčností
- tento nářezový stroj je svou konstrukcí určen do pohledových prodejen
a speciálních obchodů specializující se na italské potraviny
- rovné uložení posuvného stolu
- leštěná lakovaná hliníková konstrukce s prvky nerezu
- doplňky vyrobeny z ušlechtilé oceli a eloxovanéhé hliníku
- regulace tloušťky plátku 0 – 3 mm
- patentovaný systém pohybu bez viditelných mechanických dílů
- pojezdový stůl s bočním pohybem s dvojitým kloubovým ramenem, které
pevně drží a hladce posouvá surovinu stejnoměrně s rychlostí
krájení
- oblé hrany a demontovatelné části umožňují snadnou a rychlou
údržbu
- nastavitelné rameno s odnímatelnou přítlačnou pákou z nerezové
oceli
- snadné čištění a demontáž
Standarní vybavení:
- nerezový nůž s rovným ostřím
- zabudované brusné zařízení
- skleněný tác
- červené barevné provedení
Volitelné příslušenství:
- příplatek za barevné provedení (černá)
- tác (bílý, v pískové barvě, z bílého mramoru,
stříbrno-bílý)
- ochrana nože odnímatelná
- retro podstavec červený (nutno dokoupit sadu pro montáž podstavce)
