TENDERIZÉR MANUÁLNÍ DRAKE MAN

Objednávkový kód 40005100
Záruka 12 měsíců
Dostupnost 2-3 týdny
Výrobce SIRMAN spa
Cena bez DPH 14 280 Kč
Cena bez DPH 557,81 €
Cena s DPH 17 279 Kč
TENDERIZÉR MANUÁLNÍ DRAKE MAN (40005100)
17 279 Kč  

Popis produktu

Manuální profesionální tenderizér DRAKE MAN od italského výrobce SIRMAN. 

  • tendenizér pomáhá změkčit plátky masa bez rozklepávání a zvětšení poměru porce, maso si zachovává více chuti a lépe drží tvar
  • tento způsob úpravy masa zkracuje dobu tepelného zpracování, čímž se rovněž dosahuje úspory energie
  • ruční tendenizér poháněný klikou
  • široký plnící otvor 25 cm – vhodný i pro větší plátky masa
  • nože chráněny nerezovým krytem, lehce vyjímatelné a vyměnitelné
  • celonerezové provedení

Lze doobjednat:

  • sada nožů pro tenderizaci (96 nožů)
  • sada nožů pro nudličkování, nudlíčky 10 mm (48 nožů)
  • sada nožů pro nudličkování, nudlíčky 15 mm (32 nožů)

Nožová sada není součástí dodávky.

Technické parametry

Parametr Hodnota
Plnící otvor 250 x 30 mm
rozměr (š.hl.v.) 485 x 330 x 406 mm
váha 9 kg

Video

Příslušenství

Příslušenství Kód Cena bez DPH Dostupnost
SADA NOŽŮ PRO TENDERIZACI - 96 NOŽŮ LF029730 23 900 Kč 2-3 týdny  
SADA NOŽŮ PRO NUDLIČKOVÁNÍ, 10 MM/48 NOŽŮ LF029750 20 300 Kč 2-3 týdny  
SADA NOŽŮ PRO NUDLIČKOVÁNÍ, 15 MM/32 NOŽŮ LF029755 18 100 Kč 2-3 týdny