Stolní kutr C 9 V.V. od italského výrobce
SIRMAN.
- určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra,
lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou až 150 porcí
- umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik,
majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření
a drcení ořechů a mandlí
MOTOROVÝ BLOK
- samostatný motor a nádoba pro lepší tepelnou izolaci
- vysoce výkonný ventilovaný motor pro nepřetržitý provoz
- ovládání z nerezové oceli, krytí IP 67
- variabilní rychlost
- vyrobeno z eloxovaného leštěného hliníku
NÁDOBA KUTRU
- nerezová nádoba s rukojetí a těžkým dnem
- lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat
majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
- průhledné tritanové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších
ingrediencí v průběhu sekání
- bezpečnostní mikrospínač na víku a páčce
Standardní vybavení:
- nerezová nádoba
- stěrka
- nůž
Lze doobjednat:
- nůž se zubatým ostřím
- emulgační nůž
- nůž na pesto
- nůž na těsto
