NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ GALILEO 350 EVO INGR TOP S TEFLONOVÝM NOŽEM

Koupit

Vytisknout Karta produktu Porovnat

Popis produktu

Nářezový stroj GALILEO 350 EVO INGR TOP s nožem o průměru 350 mm s uložením posuvného stolu našikmo, od italského výrobce SIRMAN.

vhodný do velkých restaurací, jídelen a supermarketů
uložení posuvného stolu našikmo
model INGR – plastový ovládací knoflík, teleskopické gumové nožičky s gumovou ochranou
model TOP – hliníkový ovládací knoflík, teleskopické hliníkové nožičky s gumovou ochranou, nerezová ovládací tlačítka
určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého provozu

Provedení EVO:

zamezuje možnému vniknutí tekutiny či zbytků do nožového ústrojí v důsledku špatné manipulace a údržby, nový systém upěvnění krytu bez spojovacího šroubu, nerezové provedení hřídele nože, ochrana plochy před vniknutím tekutiny stékající dolů z řezné plochy
zpřesňuje seřizování tloušťky plátku – zvláště vhodné při krájení na tenké plátky, mikrometrická regulace tloušťky plátku

Vybaven šnekovým pohonem:

Standardní vybavení:

teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb
zabudované brusné zařízení

Lze doobjednat:

nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro krájení chleba, sýra a mraženého masa (-2°C)
nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb

Za příplatek lze dodat přímo s teflonovým nožem pro univerzálnější použití.
Napětí 230 V nebo 400 V nutno specifikovat při objednávce.