KROUHAČ ZELENINY V CUT 230 V

Popis produktu

Profesionální krouhač zeleniny TM V CUT 230 V od italského výrobce SIRMAN.

Ideální řešení pro menší gastronomické provozy, restaurace, bistra i cateringové kuchyně. Díky kompaktním rozměrům se snadno vejde i do menších prostor, přitom nabízí vysoký výkon a spolehlivost při každodenním používání.

• určeno pro rychlé a efektivní zpra­covávání ovoce, zeleniny i měkkých potravin, jako jsou rajčata, houby, sýr, mozzarella nebo další sýry
• široká nabídka volitelných disků umožňuje krájení na plátky, nudličky, kostičky, strouhání sýra nebo přípravu strouhanky
• výrazně urychluje přípravu surovin a šetří čas obsluhy
• praktická široká násypka s přítlačnou pákou umožňuje pohodlné zpracování i větších kusů ovoce a zeleniny
• speciální rotační trubice umožňuje krájení typu brunoise
• výkonný ventilovaný motor pro nepřetržitý provoz
• tělo z kvalitní hliníkové slitiny odolné proti korozi a kyselinám, horní deska krouhače z kombinace hliníku a nerezové oceli 
• bezpečnostní mikrospínače pro bezpečný provoz
• snadná údržba a dlouhá životnost

Volitelné příslušenství:

• nerezová GN 1/3–200 mm
• držák disků
• vyhazovací kotouč
• plátkovače
• nudličkovače
• strouhače
• kostičkovače
• čistič kostičkovače

Krouhač je standardně dodáván bez disků – disky je nutné objednat samostatně.