Nážezový stroj MIRRA značky Sirman je nejúspěšnější a nejprodávanější model na českém trhu. Především z hlediska konstrukčního řešení nářezového stroje, jeho výkonnosti a možné míry zatížení. Tento model vyhovuje většině malých a středních provozů typu restauračních provozů, školních jídelen, bister a prodejen smíšeného zboží a další.

Výkonnost nářezového stroje MIRRA je zajištěna spolehlivým motorem a speciálním řemínkem, který zajišťuje jeho stabilní výkon.

Nářezový stroj MIRRA je standardně dodáván s nerezovým ostřím. Místo nerezového ostří je možné nářezový stroj dodatečně vybavit nerezovým nožem s teflonovým povrchem,  a nebo jím nářezový stroj bude vybaven přímo ve výrobě.

Model MIRRA lze dodat v následujícím provedení:

NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ MIRRA 220 A.I.C.
NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ MIRRA 220 A.I.C. S TEFLONOVÝM NOŽEM
NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ MIRRA 250 C
NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ MIRRA 250 C S TEFLONOVÝM NOŽEM
NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ MIRRA 275 C
NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ MIRRA 275 C S TEFLONOVÝM NOŽEM
NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ MIRRA 300 Y09
NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ MIRRA 300 Y09 S TEFLONOVÝM NOŽEM